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SIP CONTEMPORARY当代法餐
4.9
75条点评󰧃
人均¥395西餐

休息中 11:00营业

电话

建业路8号马哥孛罗东方大酒店第一层第二单元

距51路滨北中行站570m,步行8min

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推荐菜
  • 挪威三文鱼
  • 康沃尔式鸡
  • 热松饼
  • 古巴帕尼尼
  • 墨西哥式焗蛋
  • 番茄意大利面
  • 生牛肉塔塔
  • 餐前面包
  • 红鹰嘴豆沙拉
  • SIP汉堡
  • 康沃尔烤鸡
  • 舒芙蕾
  • 野菌奶油汤
  • 新西兰草饲放养肋眼牛排
  • 法式油封鸭
用户点评(75)

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4.9

/5分
最新
好评47

潼甄喵

5分超棒

法国🇫🇷菜所代表的是精致🌹浪漫高雅和💰昂贵的价格。今天和小伙伴花💰168元/人打卡人均454元的SIP CONTEMPORARY 当代🍴法餐。 SIP西餐厅🍴是一家将世界各地的🥘特色美味自然和谐融汇在一起同时对料理🍳品质保持高追求,集美食、美酒🍸与艺术于一体的创意🍽西式料理。 SIP坐落于厦门西堤咖啡☕️一条街餐厅简约风格。室外视野开阔,室内厨房的墙面设计了两个半开放的档口,可以看到厨师行云流水🍳的身影。 SIP现在推出单人午市Brunch只要💰168元/人,该套餐由🥗前菜、主菜🥘与甜品🥞组成,我和小伙伴两个人分别点了两款不同的搭配🍥组合。 红鹰嘴豆🥔泥,这道红鹰嘴豆泥🥔是SIP的招牌前菜之一。红菜头🥬与鹰嘴豆泥🥔混合搅打成泥,点缀在全麦吐司与餐盘之上,吃起来绵密,营养美味。 SIP田园生态沙拉这一份前菜🥗是小伙伴点的,切成薄片的西班牙🥓火腿,咸香浓郁、肥瘦得宜。除了火锅还有🥬生菜、🥒黄瓜、生态红橘、溏🍎心苹果、苦苣、紫甘蓝、🌰夏威夷果、腰果以及🥚溏心蛋佐以巴萨米克🍯蜂蜜,清爽开胃。 牛肉芝士汉堡🍔作为汉堡控,只想来份汉堡。纯手工拍打的牛肉🥩厚度适宜,烹饪时最大限度保留牛肉的汁水,还很贴心切成了两半,美味。吃汉堡🍔总想来点汽水,但牙医让我少喝点🥤碳酸饮料,那就来杯手工茶吧。尼泊尔手工茶🍵喝起来满是沁人心脾的香气充盈口腔,让人感觉特别舒服的清甜回甘。 康沃尔式烤鸡🍖色泽诱人,绿色红色的甜椒点缀其上再配上新鲜🥬生菜,淋上酱汁的烤鸡🍗看起来更为可口,肉质细腻,吃一口👅你就会爱上这个味。 当当当~又到了我最爱的甜品🍮环节,每日特定甜品2款我们都点了~我更偏爱于比蛋糕胚🍰还要松软,轻轻晃动下会duang个不停的🧁舒芙蕾,舀一勺入口绵密湿润,奶香浓郁,甚为美味。 💰花168元/人打卡人均454元的法餐餐厅,真的觉得好划算 ———————店铺信息——————— ⛩店面:SIP CONTEMPORARY 当代法餐 📍地址:建业路8号马哥孛罗东方大酒店1层第二单元 🕐营业时间:周一至周日 11:00-23:00。 🚏交通:🚇🚌建业路站

10

dear喵小美

5分超棒

厦门最爱的西餐厅之一 Sip Contemporary 厦门首家Chef''s Table 这次的主题是【捻茶清欢无别事,我在等风也等你】 Sip×捻 当西餐️遇上中国茶 不仅仅局限在喝茶的框框,让茶元素在当代西餐中大放异彩 三个半小时 四款茶品 八道菜品 不仅根据不同食物的属性搭配茶品 ✌✌✌也把不同茶的气质元素完美融合在食物中

9

月lthyu

5分超棒

SIP CONTEMPORARY,坐落于马可孛罗一楼。与筼筜湖面对面,不止景观美,这间时尚而简约的西餐厅。走进SIP,就有种艺术的气息在冒泡,每一处设计都让人赏心悦目。 餐前包必不可少,由三款面包组合成,搭配着特制的香草奶油,每一口都有其淡淡的香味。 野生赤贝,西班牙式的做法,在云雾之间透着赤贝的光彩,赤贝切成薄片,加入了进口茴香及腌渍过的紫苏叶,非常爽口还带着淡淡的鲜香之味。 西兰花浓汤,装饰的如同花园一般,西兰花的淡绿色正是春天的气息,把所有的食材放入汤中,口感相当丰富。 法式油封鸭,非常丰富的一道主菜,鸭腿是主角,辅菜有马铃薯、紫甘蓝等搭配,鸭肉是软烂中带着香味,口感十分独特。 新西兰草饲放养牛排,草饲牛排属于放养牛,肉质更加结实有弹性,口感上更为丰富,嚼劲较足。 无花果,如同一个小花园搬到了桌上,再现淋上无花果酱汁,每一口都有着淡淡的无花果香,搭配的奶油也是多种口味的,不甜腻还带着一份清爽感。 法式苹果千层塔,就如其名一般,酥脆的外皮包裹着熟苹果在内,第一口中都是脆香中带着软嫩,淡淡的果香随着每一口在齿间飘过。 SIP每一餐都会带来惊喜之感,每一餐都有着与众不同之处,每一口都有惊艳。

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