▪️哈喽大家好，我是怪力。 ▪️在闽南人的饭桌上，海鲜是少不了的。上周末在家煮了一顿海鲜，蒸了个螃蟹，突然特别馋双辉的煎蟹，约上好友又吃了一顿。 . ▪️双辉家的煎蟹真的绝，以前住在集美的时候常常会来吃，现在住在附近更是隔三差五来。这家店经常有来厦拍戏的明星打卡，运气好搞不好就遇到了。 . ▪️煎蟹可能是厦门独有的吃法了，将蟹膏满满的膏蟹放在铁板上煎，在膏蟹油脂的作用下，焦香四溢，就连蟹壳都想拿起来啃。蟹肉紧实新鲜，一人一只是必须的～ . ▪️店里的很多海鲜都新鲜，门口的海鲜池可以任意挑。点了一只小青龙，用蒜蓉粉丝清蒸的做法，经典又好吃。 . ▪️黄金大虾用的虾新鲜又大只，表皮炸的金黄酥脆，里面的虾仁鲜嫩又弹牙，一串一只超过瘾。 . ▪️在闽南海鲜做法中，除了清蒸，酱油水也是一绝。选了一道喜欢的油蛤做酱油水，入味好吃，连壳都吮干净了。

上周和闺蜜一起打卡了一家海鲜大排档， 位于中山路上，在厦门可是有25年的历史了！ 他家的煎蟹🦀️堪称一绝，蟹膏满满！ / 进店门口两边就是海鲜池，琳琅满目活蹦乱跳， 他家的海鲜现点现做，新鲜又美味！ 墙上贴着明星打卡的照片， 环境干净敞亮，还有宴客的大包间！ / 来他家一定要尝的就是招牌-煎蟹！ 🦀️双辉煎蟹 蟹的个头大，下面铺着姜，蟹壳红亮，  拿起来可以看到满满蟹膏，看着就诱人， 肉质鲜嫩，特别好吃！ / ⭕️烧汁鲍鱼 鲍鱼又大又肥美，烧汁入味，肉质紧实！配着米饭吃绝绝子！ / 🦐黄金大虾 用签穿着的大虾炸的金黄酥脆，剥壳后虾肉饱满鲜美，好吃到上瘾！ / ⭕️花ge酱油水 上桌鲜亮，馋的不行！花ge和酱汁融合一起，入味好吃，肉质香嫩新鲜！ / 除此之外，他家还有一些其他闽南特色菜， 水煮类、铁板类、干锅类等各种菜品，可谓丰富~和闺蜜两人吃到捧腹而出，满足满足！