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厦门七尚酒店󰈐󰈐󰈐󰈐󰈐
厦门七尚酒店·厦中餐厅
4.8
37条点评󰧃
人均¥507闽菜
󰦉厦门奢华餐厅榜 No.11

休息中 11:30营业

电话

槟城道277号

距地铁2号线湿地公园站(4口)1.6km,步行22min

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推荐菜
  • 海皇龙虾汤爆炸饭
  • 至尊宝塔肉
  • 果木烤黑黄金片皮鸭
  • 麻婆波士顿龙虾
  • XO酱翡翠白玉明虾球
  • 黑松露脆香素鹅
  • 银丝葱油螺片
  • 黑金流沙包
  • 荷香神草蒸清远鸡
  • 椒香妙龄乳鸭
美食家推荐(1)
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海鲜大叔
资深美食家,对于整个东南海域的海洋鱼类有着超乎寻常的了解

高端酒店中餐厅,在粤菜中又加入了诸多闽南元素,以当季特色优质食材入馔,使菜品更具特色。

用户点评(37)

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4.8

/5分
最新
好评14
差评1

厦门七尚酒店

【开篇】: 七尚Lohkah,源自梵语,意为吾之灵悦世界,引领宾客专注于疗愈,重焕与探索真我的灵感升华 ⛺【酒店必打卡】: *石井锈石:因地取材、4.7万平锈石、27万根石柱条 *陶土砖:因地取材、112万块陶土砖 *琉璃万寿墙:由烧制皇家用品的北京玻璃厂为酒店定制,龟粿饼模形状,有序排列 *垂花木:民间工艺,手工雕制而成,家家户户世代更迭的历史见证者 *艺术之尚:《二十个变奏》中国美术大家卢甫圣先生作品,一组以二十个人物脸型为主题的作品 🏨【住宿攻略】:188间客房,65平米起的舒适空间,私享专属阳台,迷你吧每日补充。推荐经典水畔园景一居室、港湾套房 🧡【tips】: //3个餐厅// *厦餐厅:以闽菜烹饪技法为骨,各地优质食材为肌,创意与传统技艺并重 *映虹西餐厅:选取当地新鲜食材,呈现异国浪漫独有香料及风味 *长吧:提供精致点心、饮料、轻食及下午茶,拥有醉美落日与港湾景致 //水疗// 2888平方米自然空间,舒展身心、悦纳真我的全新康体疗愈体验,11间专属护理房,量身定制的护理体验,抵御时光,焕发新生 //户外泳池// 藏于热带花园中的 56 米无边泳池 //健身中心// 配备高科技的泰诺健健身设备 厦门七尚酒店

怪力_乱神

5分超棒

⭐️每次有朋友要来厦门问说什么酒店好,我都会给他们推荐七尚。作为厦门精品酒店中特别璀璨的一块瑰宝,他们家的每一个细节都值得细细品味。 ⭐️之前对七尚也有所误解,觉得做轻奢的精品酒店,必然是要抛弃一些接地气的元素。但当我第二次、第三次直到无数次踏进他们家的时候,就觉得其实轻奢并不是艺术的堆砌,只要是能唤起共鸣,哪怕是一块红砖也价值连城。 ⭐️来过他们家的人,一定都会留恋这里,它太像那个你向往的“家”,既有现代的时尚,又保留着记忆中早已无法寻回的元素。 ⭐️【XIA厦】是七尚的中餐厅,也是我最喜欢的餐厅之一。65万块小型砖层层叠叠,主题鲜明,只需要一点小小的勾勒,便把这里描绘成了许多闽南人的乡愁。 ⭐️XIA厦主打的是精致淮扬菜和闽菜的融合。喜爱美食的伙伴都知道,要做好淮扬菜,并不是那么容易,以刀功和摆盘出众闻名的淮扬菜,也是中餐中特立独行的一种菜系。 👉🏻前菜就展现了厨师不俗的厨艺,青花独秀是典型的淮扬菜、新会陈皮牛展是店里的人气担当,而让我最出其不意的就是话梅脆芥冻虾菇,真的非常闽南。 👉🏻相信做过功课的伙伴,一定都会点麻婆波士顿龙虾。将中国的传统闽菜与海鲜完美融合,完全是另外一种震撼的效果,而且特别好下饭。 👉🏻将淮阳宝塔肉一层层撕开,你就会明白为什么淮扬菜那么出名了。 👉🏻琉璃樱花鸽置于金丝笼中,更像是一件艺术品。它的表皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,味道特别棒。 👉🏻强推的还有他们家最负盛名的海皇龙虾汤爆炸饭。熬的鲜香入味的龙虾汤,放入炒米,色香味都值得称道。 ⭐️饭后在酒店散步,闲云流水间感受中式园林与时尚的结合,偶有几只飞鸟,真的太惬意了。

9

旅行美食家抹茶

5分超棒

七尚酒店·厦中餐厅🥢,位于📍槟城道277号七尚酒店内。餐厅单一“厦”字,突出闽南文化,集粤、川、闽等菜系之重长,做自成一派的创意中式菜肴。✨ 淮阳宝塔肉🥩,一整层连绵不断的五花肉堆成如山宝塔,肉肉鲜美,肥而不腻;麻婆波士顿龙虾🦐,当麻婆豆腐🌶遇上大龙虾,虾肉紧致鲜嫩,更多添了一份川味;金虫草酸汤鳕鱼🐟,鳕鱼肉细嫩鲜香,酸汤口味也啥到好处;九层塔鹅肝牛柳粒🐂,大颗粒牛柳,选用高级澳洲牛肉🥩,肉质纹理细腻,雪花般的油花分布均匀,口感一级棒。 环境也是没得说💯,红砖、灯光、餐盘等🔍,每处细节都透出独具匠心的设计理念✨,蕴涵闽南独特的文化底蕴,反映出餐厅之“厦”。

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