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浮屿面线糊店

4.3分

4条点评󰧃

人均¥10小吃

1张

营业中 06:30-19:30



福建省厦门市思明区厦禾路200号（大同小学正门对面，近劳松扁食）

距25路开禾路口站277m，步行3min



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面线糊
猪血
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面线糊加猪肝大肠
海鱼
肉筋
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鸭肉粥

用户点评(4)

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

4.3

/5分

最新

好评3

波波

5分超棒

面线糊是福建泉州的汉族传统名点，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线

十三North

3分不错

地址：厦禾路200号营业时间：10:00-22:00 朋友推荐来的，不过自己还是吃不来，感兴趣的朋友可以去尝尝！面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但朋友说是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。