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思明南路391号
距25路厦港公交场站569m,步行8min
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琪琪麻麻
姜母鸭也算是厦门的美食了,喜欢吃鸭子的可以来尝尝,还不错。
能吃吃能喝喝
一家只做姜母鸭的小店 “小隐隐于市”,从外面看这家小店实在是太过于平凡了,不起眼的招牌,不起眼的摆设,不起眼的装修。只有靠近马路门口摆设的一个灶,几口砂锅,店铺里面只够摆放一张桌子,人多了就在马路边上再加两张临时的。 从外面就能清楚看到老板夫妻两,杀鸭子,煮鸭子,都是纯手工操作,但是这样做出来的姜母鸭口感确是很地道的。 店铺就在市公安局门口马路斜对面,因为就在附近上班,经常过来吃工作餐,也算是老顾客了。一个人吃的话可以点个鸭腿套餐,可以加花菜、包菜或者土豆,还可以额外加鸭内脏,鸭肉细嫩入味,不柴,口感咸香,配饭吃刚好。
6图
大头夹子
厦门人爱吃鸭,简直到了「赶尽杀绝」的地步:鸭肉粥、鸭肉面线、熏鸭、卤鸭、……可以说是把鸭子吃得淋漓尽致。 而在众多吃法中,最勾引人的一种还是姜母鸭,今天就带大家感受一下。 店里就一张桌子,谈不上装修,但是干净,鸭子可以一只或半只购买,还有加菜的套餐,点完之后阿姨现场制作 鸭胗,鸭心,鸭翅可以单加,童叟无欺的一整只鸭子,咕嘟咕嘟汤汁都浸透到鸭子里边,炖好后阿姨会把鸭子剪好,为了方便吃也更入味 鸭子上桌喽,鸭子整体味道有点微甜,酱香味十足,肉质弹嫩,不像别家店一堆鸭脖,他家鸭肉满满,货真价实,一个人吃其实半只鸭子足够,开动喽! 对了他家可以制作完现场抽真空快递或者带回,可以打包给家人哦 这家小店就在中山路附近,导航即到,强力推荐
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/5分琪琪麻麻
姜母鸭也算是厦门的美食了,喜欢吃鸭子的可以来尝尝,还不错。
能吃吃能喝喝
一家只做姜母鸭的小店 “小隐隐于市”,从外面看这家小店实在是太过于平凡了,不起眼的招牌,不起眼的摆设,不起眼的装修。只有靠近马路门口摆设的一个灶,几口砂锅,店铺里面只够摆放一张桌子,人多了就在马路边上再加两张临时的。 从外面就能清楚看到老板夫妻两,杀鸭子,煮鸭子,都是纯手工操作,但是这样做出来的姜母鸭口感确是很地道的。 店铺就在市公安局门口马路斜对面,因为就在附近上班,经常过来吃工作餐,也算是老顾客了。一个人吃的话可以点个鸭腿套餐,可以加花菜、包菜或者土豆,还可以额外加鸭内脏,鸭肉细嫩入味,不柴,口感咸香,配饭吃刚好。
6图
大头夹子
厦门人爱吃鸭,简直到了「赶尽杀绝」的地步:鸭肉粥、鸭肉面线、熏鸭、卤鸭、……可以说是把鸭子吃得淋漓尽致。 而在众多吃法中,最勾引人的一种还是姜母鸭,今天就带大家感受一下。 店里就一张桌子,谈不上装修,但是干净,鸭子可以一只或半只购买,还有加菜的套餐,点完之后阿姨现场制作 鸭胗,鸭心,鸭翅可以单加,童叟无欺的一整只鸭子,咕嘟咕嘟汤汁都浸透到鸭子里边,炖好后阿姨会把鸭子剪好,为了方便吃也更入味 鸭子上桌喽,鸭子整体味道有点微甜,酱香味十足,肉质弹嫩,不像别家店一堆鸭脖,他家鸭肉满满,货真价实,一个人吃其实半只鸭子足够,开动喽! 对了他家可以制作完现场抽真空快递或者带回,可以打包给家人哦 这家小店就在中山路附近,导航即到,强力推荐