候记面线糊属于泉州风味面线糊，是厦门比较出名的一家泉州特色老店，开了十几年，生意一直很好。 而且这家好像是全天24小时营业，什么时候来都开着门。橱窗外面就能看到各种小料，诱人的不行，每次必点他家醋肉、豆腐和油条。 只可惜他家用一次性碗，用餐感受稍稍有点不好，味道都还蛮不错的。