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古山新派海鲜火锅(湖东店)
4.8
38条点评󰧃
人均¥265日本料理

暂无营业时间

免费wifi

电话

湖滨东路291号1楼

距51路东渡狐尾山站518m,步行7min

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推荐菜
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  • 综合天妇罗
  • 鳕鱼
  • 牛油果奶酪
  • 炙烤三文鱼
  • 五品综合刺身
  • 刺身拼盘
  • 鹅肝蒸蛋
  • 新鲜海胆
  • 安格斯牛排
  • 龙虾几吃
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  • 海钓鱼姿造
  • 松茸菌菇汤底
  • 金枪鱼大腹
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海鲜大叔
资深美食家,对于整个东南海域的海洋鱼类有着超乎寻常的了解

一家注重食材的高级日料店。有设计感的餐厅,静逸幽然。聘请日籍大厨驻店主理,菜品汲取怀石精髓、融入创新格调,强调自然食材本味呈现。

用户点评(38)

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4.8

/5分
最新
好评33
差评1

Leesing小歆

5分超棒

最近肉肉涨价严重,想高性价比吃肉肉那烤肉自助餐就是不二选了,古山日式海鲜火锅店就推出了自助烤肉,关注公众号只要168元就能享高品质肉肉无限吃,性价比那是超高。 烤肉系列里推进大家:1.肥牛卷,红白相间,色泽鲜艳,关键是肉质嫩滑。2.牛舌,非常鲜嫩,嚼起来也有那种鲜嫩多汁的感觉。3.梅花肉,肉质鲜美可口,关键是一点都不油腻。 烤肉系列外重点要推荐大家烤海鲜里的泰国虾,绝对是必点菜品,不吃真的会后悔,烤制过程中就能感受到那香气扑鼻,虾肉Q弹,虽然是烤制但烤制后鲜甜味仍然存在。 各种自助烤制外,还有沙拉、小食、汤品、主食……都是无限自助的噢,不过还有非自助的刺身拼盘啦,每位顾客限量一份,虽说刺身限量,但是这个价位能尝到这么多美食, 性价比那还是没话说的哈。

15

苏苏三爷

5分超棒

独门独院的日料店,在厦门已经不多,有好的环境宽敞空间,私密性又好,还有自己专门的停车场,一些商业宴请或者重要饭局选择这里是极为不错的 。 古山湖滨东路这家从12年开业至今原来都已经有七个年头,可谓是厦门日料界代表之一。品质佳食材好也是他家让人每次而来都觉得物有所值愿意而来的。 店里不仅有自助烤肉,随着天冷还有日式海鲜小火锅可以选择。一人一锅,干净卫生,当然也是商务宴请最恰当的。在店里可以一次把日料、刺生、日式烧烤、寿司、火锅都吃到。 日式小火锅除了有传统的昆布汤底外,还有闽南特色的佛跳墙锅底,汤鲜味美的松茸菌菇汤底,重口味爱好者也有麻辣锅底,可以满足不同口味需求。 而店里的食材也让人不由称赞。海钓姿造,厚切三文鱼,诱人的金枪鱼,还有整只的鲷鱼,鱼头还可以切块煮火锅,生鱼片入口即化的鲜美口感,让人吃过一吃久久不能忘怀。 大片的顶级肉卷,也是涮煮火锅的最佳拍档。上脑、菲力、特别是安格斯牛小排,一上桌就被那雪花纹路而吸引,自然口感也是超级好的。 追求美味享受就选这准没错啦~

9

是佩圆呀

5分超棒

加班数日肚子里急需来点好料补补,看到近期古山在做活动,日式自助烤肉只要168/人,以前就吃过这家感觉挺不错,正好有活动当然要买来去吃啊! 店虽然不大但是很安静,每桌之间空间够,有私密感,个人还蛮喜欢日式烤肉的,是用碳火,就是喜欢这种烟火气。 综合刺身,可以直接全拼也可以选择你喜欢的种类,最喜欢厚切三文鱼了,吃下去真是忘记所有烦恼。 肉类就每种都来一份,不犹豫~~培根、五花肉、牛舌、猪颈肉、鸡肉、台湾香肠……有腌制和原味的,不清楚怎么选的可以问问服务员小姐姐。海鲜泰国大虾真是不能错过,虾肉大只弹牙,吃起来真是超爽的。 每桌会送一份手抓饭,也可以不要重新单独点主食,三文鱼炒饭米粒颗颗分明吃起来很有嚼劲,可以配个锅物,热乎乎的小火锅最适合在降温的天气里吃啦。

9

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