和其他酒店自助餐的对比：品种还是有很多可以选择的，在同等价位的酒店自助来说，算是品种比较多的。 海鲜：冰镇的雪蟹脚、鲜虾、章鱼、白灼小管、苦螺、以及许多螺类。 日料：寿司摆盘精美就不用多说了，先来一盘刺身解解馋！推荐三文鱼刺身，任性拿，吃的超级过瘾。

吃惯了西式为主的自助餐，不少酒店开始推出中式为主的自助餐，泰谷酒店就是其中之一。太古码头餐厅特意推出“忆滋味”主题自助餐，许多传统闽南口味在这里都可以一次吃遍，很适合全家老小一起出动呀。 泰谷酒店位于镇海路的第一广场，在妇幼保健院的附近。太古码头餐厅三面环窗，除去线路原因，视野还是不错的。 传统的闽南味道穿插所有的类别中，如海鲜冰池的土笋冻章鱼，明档煮面用的黄翅鱼面线，水果甜品的酱油芒果，主食的厦门炒面线，热菜的姜葱炒蟹，醋肉，蒸笼的同安封肉等，很有心思的把“忆滋味”融合到整个自助餐中。还很接地气的提供麻辣小龙虾，刺身寿司牛排鹅肝甜品水果应有尽有十分丰富，每位159的价格真的很实在。 服务自然没得说，星级酒店的标准始终不会差，只是盘子能收的再快点就好了。