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湾里融合菜(翔鹭店)
5
6条点评󰧃
人均¥63

休息中 09:30营业

电话

厦门市长浩路2000号(翔鹭花城公交站旁)

距430路长乐路口站259m,步行3min

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  • 湾里飘香鱼
  • 泡椒田鸡
  • 香菠里脊肉
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  • 农家小炒肉
  • 霸王鱼头
  • 开胃萝卜皮
  • 田园三鲜
  • 扇子骨
用户点评(6)

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5

/5分
最新
好评1

源欣黎梦

5分超棒

这家店的菜品真的是满满的诚意!!! |湾里飘香鱼^忒美味了,我一直吃到一点肉都不剩[调皮]。我点的是蒜香味的,香味扑鼻,鱼肉质爽滑可口,底下的豆腐嫩且香。而且店家早就很贴心地把鱼肉切块好了的。这道鱼吃起来也是满满的仪式感了,刚端上来的时候是用锡纸紧紧包住的,要吃的时候服务员拿刀叉一点点划开的。? |干锅熊猫笋^我上一次吃到这么大锅的笋是好多年前去山区的时候了。非常入味可口哈。 |开胃萝卜皮^爽口开胃。

6

落绪纷飞

这家湾里融合菜位于湖里殿前,距离机场很近,装修走的是工业风,用的是我非常喜欢的暗黑色调,档次和周边的排档相比高挺多,就餐环境很不错! 他们家的菜偏重口味一些,霸王鱼头胶质满满,新鲜现做,热气腾腾!里脊肉甜而不腻,和鱼头的辛辣形成鲜明的对比!青菜份量很足,特别清新解辣!套餐还搭配了一整扎的百香果汁,十分清爽~虽说主营辣菜,但不喜辣的小伙伴也能找到自己心仪的餐品!#春天来啦 #寻味之旅 #特色老字号大赏 #体验一回无辣不欢 #美食寻味之旅

一直在路上的猫

地址:长浩路2000号(翔鹭花城公交站旁)。 环境:环境别致考究,传统的民俗元素融合简洁工业风,朴实温馨又透出一份力量感。一共两层,一层开放式的卡座用餐区,二层设有多个私密包厢,满足家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请的多种需求。暗色调装修,暖色调的温馨灯光,使人放松, 让每一位食客来到这里都能有家的感觉,轻松自在。 菜品: 湾里飘香鱼: 招牌湾里飘香鱼,每桌必点,据说1年卖出36000条。选用3斤足重的新鲜黑鱼,现杀现做,吃的就是个新鲜。黑鱼不但健康温补,其刺少、内质鲜美白嫩,淋上2小时多道工序制成的葱香蒜酱。采用锡纸包严的炭火烘烤方式,不但最大程度保留鱼的原汁原味,更丰盈了鱼的口感。在拔开锡纸的一瞬间,浓浓的蒜香味扑鼻而来。下面铺了一层豆腐,吸收了鱼的鲜和酱汁的香,同样嫩滑美味。不愧为来湾里必吃的飘香鱼! 香菠里脊肉: 选用猪里脊,佐以自制酱料,炸至金黄捞出控油后和番茄酱翻炒,加入酸甜的菠萝提香入味,色泽红润、汁浓芡亮,外皮酥脆,内里柔软多汁,酸中带甜。一口一个好吃的停不下来,喜爱酸甜口味的一定要点这道菜。 金牌扇子骨: 精心挑选厚薄均匀的猪肋骨,肉质细腻一点也不柴,腌制入味,口感酥脆。表面撒了孜然与芝麻,散发着独特的香味。闻到这勾人口水的香味,也不管什么形象了,直接上手抓着吃,大口吃肉的感觉太棒了。#南北秋天大PK #秋日好食节 #尝一尝地道老字号

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