三魂烧肉 地址：嘉禾路嘉益大厦，手佳楼下 ⏰营业时间：11:30-14:30，17:00-次日4:00 环境：日式居酒屋风格，装饰和布置都蛮用心的，店铺层高很舒适，二楼有包厢 服务真的太棒了！一家可以解放双手的烤肉店！店员小姐姐包揽了烤肉、拌饭、盛饭的工作，就差把肉喂到嘴里了！ 「韩式石锅拌饭」 刚好是下雨天去的，天气比较冷，拌饭上来的“滋滋”作响，一下就觉得身体暖起来了！小姐姐的手法超娴熟，拌的好均匀，每一粒米饭都受到了酱料的亲耐，因为有锅巴，总体是比较脆硬的口感，味道也还行 「后腹肉」 肥瘦相间，火候掌握的很好，会询问加不加葱，并建议蘸柠檬汁，入口软嫩鲜弹，肉汁饱满，还不错吃 「鸡腿肉」 原味的腿肉，还是腌制一下会更好吃，建议蘸上辣酱，味道更好 「西葫芦」 西葫芦烤制过后真的很好吃了，软润清甜，撒上玫瑰盐和胡椒更添风味 「土豆泥色拉」 土豆泥吃出了近似冰淇淋的口感，很绵滑了，优秀

厦门美食|三魂烧肉，一家优雅的日式烧肉 好久没吃烤肉了，这次选择三魂烧肉，餐厅位于嘉益大厦嘉禾路162号-111号，樱花树以及各种摆件真是满满的日本元素。日式风情的装修风格再加上日语的背景音乐，优雅的环境真是颠覆了我对烤肉店的印象，用餐过程真是愉快，吃完后还没有什么油烟味。 【烤肉】这次点了鸡腿肉、后腹肉和西葫芦，滋滋滋的烤肉声真的好悦耳，如果不会烤肉，店员小哥哥也会帮忙烤肉，吃的真的好爽哦。 【土豆沙拉】造型很有创意，还插了一把小伞，松软的土豆泥感觉像冰激凌哦~ 【韩式拌饭】香喷喷的，份量十足，锅巴又香又脆，记得不要错过哦。 人均大约100元，日式烤肉吃的好过瘾哦