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寿司巅·隐
4.9
32条点评󰧃
人均¥1333日本料理

休息中 11:30营业

电话

筼筜路3-6-1号

距26路滨北中行站752m,步行10min

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推荐菜
  • 银鳕鱼
  • 羽立海胆赤醋饭寿司
  • 安康鱼肝
  • 鹅肝手握
  • 蓝鳍金枪鱼大脂寿司
  • 赤贝刺身
  • 金目鲷
  • 海鲜刺身丼
  • 北海道马粪海胆刺身
  • 伊势龙虾天妇罗
  • 北极贝寿司
  • Omakase
  • 手握鹅肝寿司
用户点评(32)

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4.9

/5分
最新
好评12

菁菁小朋友w

❤️收藏起来!艾特你的姐妹一起冲! • 1⃣️星叶南洋料理·全海景餐厅 东南亚菜 180度全海景🐮环境好得没话说! 古法咖喱系列一定要安排 拔丝感十足👏 搭配面包酥酥软软 口感丰富 🌟古法咖喱系列|烤榴莲|食神鱼籽炒饭 📍鹭江道3号和平码头101区域 • 2⃣️钟意牛扒 人均200➕西餐厅 真的超级浪漫谁来谁知道! 吃的不仅是牛排 还有仪式感🉑️ 美式果木窑烤 明火烤制牛扒🥩 📍体育路88号奥永广场二楼 • 3⃣️莺时TOKI 这家日式铁板烧真的绝了 好吃!☺️ 黑珍珠怀石料理值得一试 服务很好体验感足 菜单会根据季节更换 每道菜都很精致✨ 📍吕岭路宝龙一城L4层 • 4⃣️燃餐厅 RAN THE CHEF\S TABLE 值得尝试的创意料理 很惊艳!服务很贴心! 适合带男/女朋友来吃饭 超安静🥰 📍官任路2-21 • 5⃣️寿司巅·隐 目前吃过最惊喜的OMAKASE 可以说很高级了 天妇罗的手艺妙极了 让我想再来第二次! 用LV箱装酒器 可以选自己喜欢的杯子👍🏻 🌟招牌鹅肝手握|天妇罗|北海道马粪海胆刺身 📍筼筜路3-6-1号 • 6⃣️滙壹西餐厅·厦门华尔道夫酒店 颜值与口碑并存 5星奢华酒店西餐下午茶☕️ 整个风格我超爱 很优雅精致 室内室外都可以入座💪🏻 🌟班尼迪克蛋|华尔道夫沙拉|红丝绒蛋糕 📍莲花北路1号厦门华尔道夫酒店6楼 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #厦门旅游攻略 #厦门约会餐厅 #美食旬味会

7

Love_KobeBryant24

5分超棒

💓刷点评被种草的一家日料店,主推怀石无菜单料理,堪称日料最高级别,固店名有一“巅”字,恰如其分~ 📍寿司巅·隐位于滨北咖啡一条街中段,筼筜路3-6号别墅三层。店铺對面就是整排筼筜路沿湖停车位,自驾停车便利~ 环境: 日式装修格调高雅,有包厢,也有板前座~ 服务: 从进店开始就🈶️穿和服👘旳小姐姐热情接迎,引导入座。用餐全程服务贴心细致,每一道料理都悉心介绍,适时添茶换碟。 🍇前菜:火炙甜虾搭配海葡萄和树葡萄,海葡萄入口🈶️爆浆的感觉,口味独特; 🦈刺身:蓝鳍金枪鱼、 寒鰤鱼鱼腹 、枪鱿鱼包海苔~厚切过瘾,搭配现磨山葵和海盐,口感惊艳,新鲜度可见一斑; 🦑八寸:淋鲍鱼肝酱旳鲍鱼、海发菜、淋蛋黄醋旳枪鱿鱼~主厨现调旳酱汁十分惊艳,与新鲜食材相得益彰; 🐟料理: 鱚鱼天妇罗 沾上主厨调制的萝卜汁,酥脆咸鲜; 银鳕鱼 肉质鲜嫩,点缀红椒丝~搭配日本红薯和梅子酒腌制过旳番茄,口感超赞; 🍣寿司:主厨师傅一贯一贯现场制作,酱和芥末都是加好旳,第一贯主厨师傅会让我确认味道是否🈴️适。赤贝寿司、大竹荚鱼寿司、蓝鳍金枪鱼中腹寿司、 星鳗寿司 鹅肝手握 从刺身寿司到火炙寿司再到入口即化旳鹅肝手握,舌尖上旳极致享受~ 🍱主食➕汤物: 海鲜刺身丼 食材超丰盛,主厨会耐心一一介绍。新鲜刺身饭拌匀後鲜甜美味,味蕾超满足。搭配味增汤美味🉐️刚刚好~ 🍒时令水果:摆盘精美,都是当季水果,鲜甜多汁~ 仪式感满满,超级满足的一餐~被圈粉啦!下次还会带小伙伴一起来解锁其他套餐。

14

蜜糖不怕胖

5分超棒

非常上档次殿堂级别的一家日料餐厅,厨师是日本人,制作技术也是非常一流的,进来店内仿佛就在日本本地的餐厅感觉非常赞,秒杀厦门好多日料餐厅。 位于筼筜路3-6号别墅三楼,一进门就有服务员用日语说话说得非常流利,厨师与服务员沟通也是用日语,厨师就在你面前制作料理哦。 |发菜^寓意发财,采用新鲜的皮皮虾(虾姑)肉制作,肉质鲜嫩,酱汁酸爽十分开胃,是一份不可多得的开胃菜。 |套餐刺身^套餐里面有好几种海鲜刺身,摆盘十分精美,包含了金枪鱼、白带鱼、八爪鱼、醋鲭鱼、食材都是精挑细选的非常鲜甜,大爱金枪鱼无比的鲜香口感非常棒! |南蛮醋腌白身鱼^十分精致,鱼肉口感比较紧实,有用醋腌制过所以有股酸鲜感。|明虾^虾很鲜甜,肉质紧实配上独特的酱料非常好吃。 |银鳕鱼^盐烤制的银鳕鱼,鳕鱼的皮十分蕉脆,鳕鱼的肉质非常鲜嫩,鳕鱼采用的也是上等食材,一口下去满满的幸福感,挤点柠檬汁下去味道更佳。 |鱚鱼天妇罗^鱼用炸的,外酥里嫩,鱼肉鲜嫩好吃,斑节虾肉质Q弹鲜甜,口感很不错。 |安康鱼肝^采用红酒制作,安康鱼肝很软很嫩,入口即化口味非常满意。 |大竹夹鱼寿司^|金枪鱼寿司^大竹夹鱼微辣的口感,竹夹鱼肉质鲜有点嚼劲,金枪鱼相反肉质软嫩,寿司的米软糯。

9

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