难得湘菜餐厅有如此春意盎然，花草满屋的装修，透露出来的是老湘亲带来的江南风情和细腻精致的口味！ 「剁椒鱼头」湘菜名菜：剁椒鱼头。辣椒、青椒、大鱼头，高温焖煮，汤汁红润，浇上鱼肉，渗入鱼肉，鱼肉细嫩，开胃开味，刺激味蕾，麻中带辣，辣中带麻，麻辣生香，这可是下饭神器。 加了胡椒的「山泉水土猪肉汤」则是多了些湘味，原味的土猪肉慢火细炖出来，清甜甘洌，胡椒粉的加入让我觉得有满满的元气。 「慢焗丝脆土鸡」带着仙气出场，觉得某种神秘感 ，鸡肉本身就细嫩，而按肉纹撕成鸡块更易入口，莴笋丝的铺垫和配合极为清爽。 「上汤桑叶」，桑叶微有咀嚼感 但是汤汁浓郁，这样的汤汁配上湘菜也是很有特色！ 颜值颇高的「老味道凉粉」，绿色带来经验和健康，胶质感很强又清甜的凉粉在湘菜中算是别出心裁。

老湘亲·品鉴湘菜(新华路店)位于华侨酒店对面，下班后过去用餐。 餐厅面积不小，这次点了剁椒鱼头、脆脆下、玉米大骨汤、浓香玉米汁和米饭，总体感觉分量十足，剁椒鱼头有点偏辣。 人均大约100元，吃不完还可以打包哦。