这家拉面店生意很好，我们去的时候几乎已经坐满人客人，我们点了店里招牌的九州拉面，拉面的汤头十分浓郁，面条吃起来也十分的Q弹，汤头就特别入味，面条混合溏心蛋和厚厚的肉，嚼出满满的幸福感。

拉面是日本料理中最为中国人熟悉的一款美食，许多去日本旅游或者去吃日本料理的朋友都会把目光瞄准日本拉面。日本拉面，精髓在汤底，功夫在面身，味道在配菜，吸引在卖相。很多人以为，日本拉面就是一种拉面，在日本各地吃都差不多。可是，这是一种错误的想法。我可算是吃日本拉面比较多的一位，从北海道的拉面横丁，到东京的关东风味，到名古屋的中部口感，到京都、大阪的关西味道，这些地方的拉面我都吃过。可以说，这些地方的日本拉面都有着明显的地域特色，日本拉面不只是一种拉面那么简单！ 这家九州拉面店的客人真不少！中午吃饭的时间我们在店门排了二十几分钟队才轮候到，趁着排队的时间我认真看了看菜单，菜单有中日韩三种语言的，那就省了在脑子里翻译一次的麻烦了。 九州岛猪骨拉面，用一大块猪肥膏，煮得软熟，放在一个捞面的铁丝箕上，轻轻敲打，让猪油从网眼挤出，一粒粒跌入汤中，够香味！