漂流儿，所以决定个大夏天吃火锅，以热攻热。铜火锅，海鲜酸菜锅底。锅子不小，海鲜主要体现在一只螃蟹，几只大虾，若干虾米，酸菜主要体现在东北酸菜。上台之后还需要炖一阵子，但是酸菜还是没太绿，炖着吧。一米肉，一米长的板子是卖点，摆上了肥瘦相间的羊肉，肉品偏碎，下锅了比较容易找不到。借着羊油，赶紧下锅，铜火锅主要就是表征在海鲜，酸菜和羊油。肉品的口感比较嫩，别的没啥感觉。觉得店里就是觉得别的肉都有特点，这只羊没啥特色，发给他一个稍微有些感觉的名字用于吸引顾客吧。蝴蝶肉，这只品还挺好。肉完整，口感嫩，还有点嚼头，挺有趣的。就是有些偏瘦。手切羊肉，劲道儿，口感好，需要多涮一会儿。虾滑，面粉太多，影响口感，硬。味道还行，里面有真虾仁。蛎黄，冻的，毋庸置疑。爆肚，处理后的，没有水爆肚三秒钟出锅的嚼头儿，取而代之的是一股清脆。水发肚儿。装潢风格挺好环境不错，由于来时候没几个人，一楼空调开的很到位，二楼包间空调现启动，然后就一直没启动起来，吃着热火朝天的。服务态度倒是挺好的。

冬天来这里吃顿火锅真不错，手切羊肉好吃😄