在欧洲大陆尝过其他寿司之后，我们对这个地方的鱼的新鲜和嫩滑感到非常满意。选择刺身是一个不错的选择，可以品尝到除了显而易见的鱼之外的美味。虽然一般来说不是鲭鱼的粉丝，但这次的鲭鱼与以往完全不同。 我们注意到服务人员在这个工作上并没有受到充分的专业培训，但我们特别喜欢他们在服务和解释事物时的“温和克制”。非常好！ 如果我们的旅行还有更多时间，我们会再次光顾的。

不可思议的日本厨房之旅，使用当地产品。口感爆炸的味道。创意、即时和超新鲜的烹饪。 我们选择了8道菜的体验，甚至添加了第9道菜品来尝试其他口味（8道菜已经足够丰盛了）。 所有这一切都配以优质的亚速尔白葡萄酒（Verdelho do pico）。 服务员面带微笑，彬彬有礼地为我们提供这一切。 向所有人推荐。 闭上眼睛去尝试吧...