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相册30󰧃

真蓝

True Blue Cuisine

3.9
13条点评󰧃
人均¥302东南亚菜

休息中 明天11:30营业

现场表演

电话

47/49 Armenian Street, Singapore. 179937

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许遥遥
广受喜爱的新加坡知名华人美食博主,新加坡吃货创始人

娘惹菜的口味偏酸辣,善用各种香料及椰浆调味。这家店是新加坡最老的娘惹菜馆之一,环境也是别具一格的娘惹风情。经典的娘惹菜黑果焖鸡,将鸡肉与黑果以及七种香料混合焖煮而成,制作工序十分复杂,但是保证了鸡肉的嫩度和入味。

用户点评(13)

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3.9

/5分
最新
好评8

迪斯卡沃

3分不错

☑️饭前先点了红枣桂圆茶和虾片小食 ☑️黑果鸡🐔 黑果可以挖出来吃 类似于豆豉的味道 猎奇了 很有意思鸡肉嫩而入味 ☑️椰香牛肉 牛肉偏硬 需要刀切开 椰香味足 laksa口味 但味道我觉得一般 可不点 ☑️酸甜虾和辣椒虾 一只很大 每只20新币 我们三人所以点了三只 一只甜辣 两只辣椒味~这个辣椒虾味道和辣椒蟹味道差不多 里面也有番茄汁 ☑️小金杯 好吃好看 把菜加在脆脆的小杯子里 浇上酱汁 酸甜辣 可口美味 喜欢 ☑️娘惹番薯叶 椰汁咖喱味足 很喜欢 ☑️榴莲木薯糕 这个甜点太赞了 现蒸软糯的木薯糕 搭配很大一块榴莲 我和老师都是十足的榴莲粉 老师常年在加拿大🇨🇦吃到新鲜榴莲的几率很低 而且很费事又巨贵~邀请老师七八月坡的榴莲季再来 绝对吃到爽!

新加坡吃货

4分满意

本地有名的娘惹餐馆,在2016新加坡米其林上获得推荐。餐厅的环境是别具一格的娘惹风情,娘惹菜的口味偏酸辣,善用各种香料及椰浆调味。娘惹名菜黑果焖鸡,将鸡肉,黑果以及七种香料混合焖煮而成,制作工序十分复杂,但保证了鸡肉嫩度和入味。其他菜色如香蕉花色拉,娘惹杂菜,椰浆牛肉,乌打也都各具特点,值得游客前往一试。

10

Kevin

4分满意

新加坡很有名的娘惹菜,据说还入过米其林一星,里面的黑果鸭很出名,甜甜的,不过上来一个罐子黑漆漆的里面的东西也看不清,里面的汁水拌饭很好吃。

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