广场附近有家豆花甜汤店，店里镇店之宝就是这碗完全颠覆了记忆里豆腐花该有模样的豆花糖水。6元一碗，这碗豆花和我之前吃过的豆花完全不同，甜甜厚实的豆腐花糖水粘稠顺滑，表面撒上了红糖、白糖及花生末，吃豆花竟然吃出了芝士蛋糕的口感 。曾翻阅关于汕头的美食功略基本都会提到这家店，除了豆花，店里还有很多品种的甜点，如绿豆爽、八宝粥、芝麻糊等。 【张师傅广场老牌豆花甜汤】 地址：汕头金平区公园路汇涛花园1楼(近人民广场)，营业时间：周一至周日 01:00-24:00。

一碗豆花四块钱，古早味的碗，配上红糖白糖，豆花很粘稠绵密，不同于普通豆花的口感，有点偏向年糕的粘，还有其他很多糖水品种，人气很旺，很多人来打包。