到汕头相信不会不知道富苑饮食 他家因上过舌尖2而名声大噪 等了半天的车 将近7点三刻到店 竟无人排队 真是又饿又惊喜 环境出乎意料地好 不是那种大牌档模样 占地面积极大 户外室内都有很多座位 干净也大气 富苑堪称潮汕打冷的百科全书 琳琅满目的食材 超级豪华阵仗 也让人挑花了眼 服务还行 虽然忙碌但态度OK 【卤水鹅肝】 这里的鹅肝好嫩好嫩 也很肥美 入口有种特别顺滑的口感 【卤鹅肠】 吃过最肥的鹅肠 很生脆 无膻味 却又不会很咸 棒棒的 【生腌膏蟹】 膏蟹肥美 肉细味甜 如同半凝固的咸蛋黄 但滑溜得多 咸鲜不呛人 一定要配白糜 浓稠的粥水顿时将咸味冲淡成满口鲜美 太美妙 【普宁豆腐】 吃出来胡麻豆腐的口感 虽然我不爱吃豆腐 也吃了2块了 【鱼饭】 其实不是饭 潮州人习惯把冷鱼叫“鱼饭” 鱼饭外表晶莹剔透 被一层冻露包裹着 咬上一口清凉入心 那份鲜甜 要在反复咀嚼之后 才能越来越汹涌地冲上舌尖 【白糜】 潮汕海鲜特别新鲜 配以浓稠白粥 是夜晚最好的美味 白糜散发着温和的大米香气 调和着一切入口凶猛的美味 总体而言 性价比也很高 人均才40多块 却吃到酣畅淋漓 被一碗白糜惊艳到久久不能忘怀 这或许就是来汕头的意义

位于汕头市龙湖区朝阳庄小区的“富苑美食”，应属中心城区必吃榜的店吧，营业时间挺长：17：30-02：00，即便不是正对饭点，有时候也得排位，一般饭点生意多数较火爆，因为在居民小区里面，门口停车位比较紧张。 到店先由服务员领着点餐，可以看到食材，可别太琳琅满目，小心选择困难症哈，作为肉食者，第一必点猪脚和肉饼卷（叫广章），第二点些小吃，至于潮汕人叫的鱼饭，看看好了，除非同食友喜欢，不是不好吃，只不过只有一个胃哦。