北门豆腐厂始建于明末清初，其厂房为一栋老宅子，工人们曾在此坚持手工制作豆腐。新中国成立后，该厂于1956年成为国营企业，成为当地人的集体记忆。石屏北门豆腐厂是兼具历史、工艺与文化价值的标志性场所，其原址现为博物馆，延续了石屏豆腐的传统与故事。

北门豆腐厂这家店是多年老店了，听当地人说石屏这边的豆腐和别地方不一样，这里的做豆腐用的卤水比较独特，别的地方做不成这种豆腐，烤豆腐有特色，品尝一下美味。