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休息中 12:00营业
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Seestrasse 160 8700 Küsnacht, Kusnacht 瑞士
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推荐菜
- RICO‘S Lasagnetta von Langustinen mit Zucchini, Granatapfel und Zitronensabayon
- Limousin-Lamm mit schwarzem Knoblauch und Lauchzwiebeln Knuspriger Blumenkohl und Joghurt-Kaffir-Dip
- Zander mit Wok-Gemüse "minute" Karamellisierte Ingwerblüte und Zitronengrasnage
- Sommerreh mit Hagebutte und Gnocchetti-Wirsingragout Wacholder-Johannisbeer-Jus
- Pochiertes Emmentaler Kalbsfilet mit Kalbsmilkenpraline und Ochsenschwanzragout Petersilienwurzel-Kerbel-Mousseline und Barolosauce
- Leicht, über Whisky-Holz geräuchertes Rindsfilet mit Périgordtrüffel-Jus Eschalotten-Spinat, Frischkäsetortellini mit Trüffel und Pistazie
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