松阳县城老街上的佰仙面馆。老板说他家上过电视，推荐大肠面加大肉，还特意拿了自家的油渣儿给我。这面的筋道劲儿绝对是北方风骨。味道没吃出什么七日留香。结账出来瞅见大锅里浮着小锅盖，便问老板娘为啥用这么小的锅盖，答案直接逗乐我，“这样我能看到开没开锅”。

#2017.10 丽水#百年老店，开在松阳老街上。 来吃面的大都是老街坊。还有少数游客。 到了就餐时段就坐满了。 面条统一都是宽面。看着阿姨扯面煮面，叔叔和面。觉得也是一道风景线呢。 虽然苍蝇乱飞，但古旧的小店看起来却格外的有味道。 大肠面是用的酒糟大肠，肠处理的非常干净，大肠很入味。 相比较下，大排面就有点普通了。 店里有梅干菜等小咸菜，需要自取。 人均不到15元，可以吃得饱饱的。