吳銘懷舊火鍋是連鎖店，新香洲店是位在仁恒里的二樓，位置很好，裝潢也很吸睛。仁恒里裏面有很多餐飲店，小缺點是非常難停車，雖然有停車位但是很難等到位置。 麻辣鍋底的小熊很可愛，看著他融化有著難以言喻的紓憂。番茄湯底很夠味，建議餐前先來一碗蕃茄湯，溫暖開胃。吳銘火鍋的每道肉都好吃。整體而言是不錯吃的火鍋店。

喜欢吃辣的应该会喜欢这一家，可以吃辣吃的很爽的火锅店。餐厅环境不错，点上一个鸳鸯锅底，菜品的话推荐鹅肠、鸭血跟牛舌，鹅肠很脆超级好吃。餐厅有调味碟跟冰淇淋不限量供应，也有围裙跟头绳等提供，觉得很棒了！