大信假日酒店—元素西餐厅位于大信假日酒店的一楼，早上在那里吃了一个自助早餐。 这个餐厅的店面较大的，顾客以酒店的住客为主，出品的品种很多。 中式早餐就有面条、包子、馒头、凉拌菜，又有河粉、皮蛋瘦肉粥、葱油饼、粤式点心，照顾到南方人和北方人的饮食习惯。西式早餐有牛奶、咖啡、面包、西饼、熏肉、午餐肉等，不少外籍人士吃得津津有味。 我各种早餐都试了一点，结果是饱的扶墙走。

大信假日酒店—元素西餐厅位于大信假日酒店一楼，离酒店大堂不远，在那里吃了个自助早餐。 餐厅较大，桌椅摆放的较密集，顾客基本是住酒店的住客。自助早餐从7点到十点，九点开始不再继续供应食物。 自助早餐的品种较多，有中餐和西餐。中餐有粥粉面、凉菜、炒饭等。西餐有煎蛋、面包、甜点、煎午餐肉、烟熏肉等。饮品有咖啡、牛奶、茶水、酸奶等。水果的品种不算多。