休息中 09:00营业
贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县洛香镇岩寨村广委坡内
距从江5路洛贯管委会站1.6km,步行23min
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一个爱杭州的人
从江香猪产于贵州省从江县,以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等而著称。 那对于我这类吃货级的来说肯定不能放过,从黄岗侗寨出来直接来到从江高速路口边的哆嘎农庄,需要提前预约,生意太好了。 点了烤香猪,类似于铁盘上烤的,中间炭炉上再烧锅排骨汤,五花肉腌渍过,类似于韩国烧烤,按照斤数点,肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,好吃炸了。真的是“一家煮肉四邻香” 、“颊齿余香三日长”。第二天中午趁赶路去下一站上高速前又去嗟一顿,提前预定烤脆皮香猪,体现出香猪的皮香肉嫩,焦香软糯,真正品尝出从江香猪的肉香、骨细、肉嫩、乳猪无奶腥味的显著风味特点。 老倪绝对绝对推荐,走过路过千万不要错过。#城市人文手记 #一起去探店 #当地才能吃到的美食
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一个爱杭州的人
从江香猪产于贵州省从江县,以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等而著称。 那对于我这类吃货级的来说肯定不能放过,从黄岗侗寨出来直接来到从江高速路口边的哆嘎农庄,需要提前预约,生意太好了。 点了烤香猪,类似于铁盘上烤的,中间炭炉上再烧锅排骨汤,五花肉腌渍过,类似于韩国烧烤,按照斤数点,肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,好吃炸了。真的是“一家煮肉四邻香” 、“颊齿余香三日长”。第二天中午趁赶路去下一站上高速前又去嗟一顿,提前预定烤脆皮香猪,体现出香猪的皮香肉嫩,焦香软糯,真正品尝出从江香猪的肉香、骨细、肉嫩、乳猪无奶腥味的显著风味特点。 老倪绝对绝对推荐,走过路过千万不要错过。#城市人文手记 #一起去探店 #当地才能吃到的美食