Automata北欧风餐厅新的体验，因为开放式厨房观察chef的一举一动都成职业病了，不过不得不说这里的东西虽然卖相不怎么样，但是味道真的挺好的，而且有很多的东西感觉价格也不贵啊.

Automata工作日只开晚市，一套set menu，厨师有用心，菜品有惊喜，搭配不算道道完美但是够好吃，总体性价比还是可以推荐的。吃美食，跟会吃懂吃、喜欢的人一起吃，才是好食之道。 晚餐固定的$88每人一套，配酒或optional的course另外加钱。整套menu吃下来口味都不错，有些搭配上很出彩，尤其是在食材原味的展现上很有功力，烹饪方式不花哨、火候恰到好处、彰显食材原味。佐餐的酱汁是盘中一大特色，每一道都是厨师精心设计的酱汁和配菜，虽然并不每一口都完美，但是就价位来说还是物有所值的。其中有几道各种味道的搭配相辅相成，很有平衡感，而且吃到嘴里口感丰富。 最喜欢的几道菜： - Sugarloaf cabbage, mushroom butter, buckwheat & dried venison 迄今为止吃到的最美味的一颗卷心菜。底下配的菌菇酱妥妥赢了！ - Grilled beef short rib, burnt eggplant, sauerkraut, dill pickle & mustard oil 这块多脂多汁的牛肉简直太优质，烟熏的茄子酱很有意思，配的酱菜/泡菜偏酸 - Buttermilk sorbet, kumquat, almonds & chocolate caramel 这道甜品太讨人喜欢，就是能一口口吃上瘾不觉腻的甜品，尤其是buttermilk的奶香和sorbet的清酸相中和，配的巧克力焦糖非常粘稠但不厚重，偏黑巧的苦香，甜度适中，一勺将各种元素送进嘴里，味蕾真的满足了，好评！