寿司列车是一家日本料理在澳大利亚开设的连锁店，这家店位于悉尼邦迪海滩的牛津街，所处位置很好。寿司列车提供日本的回转寿司，各种口味的寿司放在不同颜色的盘子里，由传送带巡回转到围坐的客人面前，客人喜欢吃什么自己取下即可，最后按盘子数量和颜色计费。这里的寿司食材很新鲜，味道很不错。排队的人比较多，但进展很快，我们大慨只排了十分钟。

去年的时候我来这家餐厅吃过很多次寿司了，给我的印象就是，他们家寿司用的食材一直都很新鲜，而且真的很美味。我最喜欢的是the Ebi Prawn和Tuna Avocado。不同的盘子就代表着不同的价格，我们账单上的总价一般都增加的很快，因为我们喜欢吃的一般都是$4.50。工作人员很友好，很棒。