美食探店记 一品屋餐厅 这里停车很方便,电动车外围位置也不少,地下停车场很宽广,原沃尔码,现更改为印象汇,店在负一楼位置上. 下负一楼时店很好找,哈哈,可说是生意最好的一家店铺,话说开了十几年的老餐厅了. 装饰很有泉州特色,带给你家的感觉,温馨,特色的闽菜,来挑起你舌尖旅程. 一品石锅鱼:内有搭配玉米及青瓜等配菜,青瓜是最爱,特别在鱼锅内,吸收鱼的鲜美,加之口感极脆,更不错吃,鱼肉滑嫩Q,很有质地感, 养脾散脆肠灌蛋:古早味的一道菜品,早年每到春节,家家户户基本上会做一道肠灌蛋,来做汤底,把蛋打成蛋黄,慢慢灌进肠子内,煮起来后肠缩紧,蛋膨胀,外层口感Q弹脆,蛋糥糥很香滑.. 春生堂焖鹅肉:鹅肉焖得酥烂入味,肉质鲜香嫩滑.鹅肉与春生堂酒擦出火花,浓浓的酒香味道,肉质结实,一点也不柴,滑嫩可口,特别是吸收了酒香酱汁味的鹅肉,更加醇香无比,每一口都饱含着酒香肉香味道, 鸡翅芋头酥:酥脆可口,香芋的夹杂与包裹,更突出鸡翅嫩滑香甜.这道菜是全场一致回味流口水想再次品尝的一道菜品. 德化石橄榄小肠汤:橄榄清甜味道释放到小肠汤中,清甜可口. 椒盐虾:浓香的椒盐味,虾紧实,Q弹很有嚼劲,舌尖品尝到椒盐的鲜香,虾的鲜甜,味蕾回味.外酥焦咸香辣口,软嫩鲜香鲜甜虾肉.好吃. 香煎豆干:豆干很入味,煎酥香,口感不错. 中山路海蛎煎:闽南特色菜品, 海蛎本自带的海鲜香甜味,煎出后香鲜细腻,蛋一定要后下,围在海蛎两边,保持海蛎的鲜味,会更加鲜甜可口.蘸点番茄酱会更爽口,滋味更不一样. 泉港紫菜饭:很香,紫菜酥脆,饭软糥香甜,粒粒分明.

这一个楼层基本上都是吃东西的，泉州菜在这里的地理可以说是相当好，从扶手电梯上来就能够看的到了，砖石的外墙也比较的靓，汇智真的是蛮多的，算是这里最大的店铺。