꧁识食物者为俊杰꧂✎By&nbsp。Peter，Hey。过年回家，才发现这边新开了一家鸭掌门。其实这个地方也很小，这家鸭掌门，循着地图就能找到，很好找。这个牌子貌似比较火，这两年好多地方都有开。没想到我们这个小地方也开这么一家菜馆。和几个朋友去尝一下，味道还可以。或许是品牌的效应吧，可能每一个加盟店的味道，都应该大差不差。这是一个小饭店，因为是小地方，馆子也不会太大，环境装修的挺好的，挺整洁，就餐的时候环境不会影响心情。再一个就是快到过年了，好多在外边的朋友啊，同事啊，都回去了，可以再去。这个地方都还不错，可以吃顿饭，份量也挺方便啊，然后价钱也不贵，服务生的态度还ok，环境也还好。本人对口味来讲，比较喜欢吃太辣的，麻辣味儿的，所以他们家这个味道对我来说可能有点偏淡。我还是喜欢吃辣味重点的，再就是我感觉这个鸭掌稍微有些干，可以做的再丰厚一点。配菜的话我感觉也可以做得好一点，现在配菜太单调，而且太稀松平常，应该做得有些特点。另外一点，就是我感觉她们家的这个主食的话，做的也不是非常的出色，一个好的餐厅的话，每一个细节其实都应该出彩的，无论你是加盟还是自己的自有品牌。其他的倒没有什么，因为快过年了，希望老板娘的生意可以好一点，然后来年可以红红火火。