据说是米其林餐厅，也算是洛杉矶的网红店之一吧，不预定好像还吃不到呢。不过这天要了服务员强烈推荐的special 绝对是错误的，美国餐厅做鱼的水准随便怎样都比不上中国一家普通餐饮店，又贵又难吃。牛排不错，虾也可以，最好吃的倒是绿色的意面，不知是不是菠菜汁做成的，很好吃，有嚼劲，芝士味浓郁又不腻。其他都一般就不说了，有个类似肉丸吃起来却不是肉丸子的菜真的很难吃，千万不要点。菜价很贵，饮料酒水都很贵，虽然是外甥请客，真的有点不好意思呢！

在这样的环境下，传统日料似乎已经跟不上节奏，所以在荞麦面、天妇罗之余，就端上一碗由三层松露组成的新式葱香“茶碗蒸”（Truffle and Chive “Chawan-Mushi"），现点现蒸，鸡蛋与松露混合的香气足以让人沉迷。