Lady M是连锁法式糕点店。店主Ken Romaniszyn有着UCLA商业管理学院和哈佛商学院的背景，把Lady M从纽约上东城的一家小店做成了一个火到了亚洲的品牌，很大程度上归因于店主敏锐的商业嗅觉和有序的品牌运营。顾客多的时候会排成两队，一队是to go/take out（外带），另外一队是dine in/for here/for stay（堂食）。顾客多的时候会排成两队，一般左边靠橱窗近的那一队是to go/take out（外带），另外一队是dine in/for here/for stay（堂食）。我们找位置坐下，店员拿来了堂食菜单让我们选择。我们点了椰子千层蛋糕（Coconut Mille Crepes），草莓酥蛋糕（Strawberry Shortcake）和格子蛋糕（Checkers），都很好吃。饮品我选择了绿茶拿铁（Green Tea Latte），和甜点很搭。堂食在结账时会自动加18%的小费（gratuity）。