东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

正定美食推荐清单|东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥

秘制东坡肉

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