🐮内蒙古菜的特色主要体现在蒙古族的风味上，蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜和面食为主。 安达蒙餐厅是大汗行宫附近唯一的餐厅，可以吃到地道的蒙餐，以及普通家常菜。 图中的蒸饺子在蒙古叫包子，馅儿是羊肉的，非常好吃！ 🍸草原上有几种好酒，最烈的据说是这瓶草原烈马闷倒驴，60度，还有这种奶酒王，倒出来并不是白色的。还有一种丰宁自己的酒，叫九龙醉，当地人称丰宁五粮液。我去年去的时候就尝过，的确不错，不上头，尾音醇香久远绵长。   🐏内蒙古著名的菜点有烤羊腿、手抓羊肉、奶菜、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。 特别推荐菜：拉皮儿、莜麦、各种主食。     🌿这里是离北京最近的大草原，我们从小就来的地方，20多年的变化不是特别大，保护得还是挺好。变化的一部分是玩儿的地方多了，项目多了。 夏天的草原是绿油油的草地和蓝天白云，这里的秋天来得比较早，绿衣变成满眼金黄。金色的麦浪，橘黄的百草，金秋金色溢满田间荒野，真是“天凉好个秋”。 坝上旅游的最好季节是每年的5-10月，一般10月之后就“封山”了，天气开始骤冷。坝上，是我每年都会来打卡的地方，也深深珍藏着每一次来这里的记忆。　　   👅大汗行宫安达蒙餐厅 人均：80 地址：河北省承德市大滩镇北庙村大汗酒店内