这个暑假我们到福州玩了几天，印象最深刻的就是福州的美食了，最后两天我们离开福州城区到了平潭岛来玩一圈，临走之前，客栈老板推荐了这家乡愁·福建民间菜，说是他们这边比较有特色的店，我们就过来继续我们的福州美食之旅了。 🍽【美食攻略】 📍详细地址：西航海滨城2期C区6号楼1栋 🚗交通攻略：我们自驾过来的 路边有停车位，但是资源很紧张 🕙营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30 🍽推荐菜品： 🐔长汀香煎山地鸡：这个鸡应该是散养的，口感紧实很有嚼劲，腌制过后底味很足，再加上里面有仔姜，真的超级香而且这个鸡还特别下饭，因为做的味道很足而且不辣，孩子们都特别喜欢这个鸡。 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟 🦪头水紫菜海蛎煲：海蛎子我们在海口经常吃，但是从来没想过和紫菜一起味道能这么鲜！尤其加了一些辣椒之后这个味道真的是非常的上头，海蛎子的味道没得说，但最好吃的我认为还是紫菜，拌饭吃简直就是下饭神器，没吃过的一定要体验一下。 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟 🐷仙游九转套肠：菜的名字是仙游县的地名 应该是本地的做法，用的是大肠头的部分，选料很讲究，卤的味道特别透，而且腥味基本被去掉了，口感是比较有韧性的，不过对于老人来说可能嚼起来会费点劲。 推荐指数：🌟🌟🌟🌟 🐠生焗大黄鱼：这个黄花鱼肯定是非常新鲜的活鱼，口感鲜嫩，用的是生焗的做法，入味也很充分。里面有黄酒去腥的味道而且焗的时候放了不少蒜，所以味道很冲，总结一下就是红烧的味道+清蒸的口感！ 推荐指数：🌟🌟🌟🌟 🖼餐厅环境：我们是中午一点多到的，将将有一桌给我们空出来要是正常时间过来肯定要等位的，装修风格非常的传统中式，很契合乡愁这个名字，上菜速度稍微有点慢 不过也可以理解，毕竟生意太好了！ 💰人均消费：4个人消费255元，人均64元。 🍜餐厅总分：4.8/5分 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号