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营业中 10:00-01:00
电话
嘉莲路香莲里1号(莲花公园北门对面)
距地铁2号线吕厝站(12口)528m,步行7min
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莲花公园煎蟹
姜母鸭
特色炒米粉
炒花蛤
炒海瓜子
炒竹蛏
莲花煎蟹一直都是本人的心头爱,是厦门本地美食文化特色的代表之一,强烈推荐!煎蟹遵循传统技法,选用优质膏蟹,香气诱人。除了招牌煎蟹,菜品还有厦门当地的小海鲜,如果有幸还能碰到极其新鲜的小管,蘸上少许酱油,无比鲜美。
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4.6
/5分璐璐呆呆傻
对于吃过了蒸蟹、煮蟹的我来说,煎蟹无疑是一种吸引我的美食,莲花煎蟹在厦门当地很有名,很多人来厦门游玩在市区的时候都会吃一次莲花煎蟹,然后每次回去都会把这个餐厅推荐给其他要来厦门游玩的人,所以来过厦门的人应该还都是知道莲花煎蟹的,我来过厦门两次,第一次是和公司一起来的,公司的老大是个美食控,每次来的时候都会带我们吃当地的特色,莲花煎蟹也是他带我们找到的,因为口味非常不错,所以第二次和朋友来的时候强烈要求再去吃一次,由于我们第一次去的时候是在黑天,而且有人带着所以没有记路,印象中是在一个小胡同中,所以第二次找的时候也没有很顺利,由于位置不太好找,所以我们导航很久才找到,如果打车前往的话车进去还是有些困难的,步行比较方便,而且周边的人都知道莲花煎蟹,所以找个人打听下就可以了,我们走的是小道不知道是不是有大道,餐厅的外观很简单, 很远处就能看到餐馆门口的人在排队,所以建议大家提前去,如果人多的话一定要提前定位,不然等位的时间很长,虽然店内和等位的顾客都比较多,不过服务员的态度还真的是不错,尽量都能满足我们,说到他家的有名的煎蟹,我还真的是说一次馋一次,可以算得上是用勺子直接挖出蟹黄来吃,非常过瘾,爱吃螃蟹的一定要来尝尝,人均消费在140元左右,价格在当地算是比较高的,不过味道确实不错,性价比算是不错的。
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闲来有趣
厦门的煎蟹早有耳闻,这次与朋友终于可以去吃了,这家是20年老店,环境一般比大排档好不了多少,但是人气非常旺,基本满客,每桌都有煎蟹,煎蟹的做法比较简单,将整只螃蟹对半切开,放入盐、酒等佐料,再沾上调和了姜末的蛋黄,一齐放入油锅中,慢慢煎至蟹壳呈红色。煎蟹上桌时蟹壳油光发亮,蟹壳呈大红色,蟹肉香气扑鼻而来,点了膏蟹和肉蟹两种。其它海鲜如碳烤生蚝,看家菜姜母鸭等都一尝为愿,消费不高,味道很正宗,很满意。
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徐徐霞客Rr
莲花公园煎蟹,这家店位于莲花公园北门周边,里面都是卖海鲜之类的东西,大家一定要尝一下这家店的特色煎蟹,我是第一次吃这种东西,还是挺好吃的,闲的非常脆,加上椒盐的味道