恩施的第一餐在地心谷旁的谭家菜，主打富硒食物的农家菜让我们相信自己吃的满口自然营养。炕土豆是整桌菜中最为惊艳的一个。外表看着没有很特别，但每个人在咬了一口之后都露出惊喜之情。外酥里嫩的口感相当可以，无水却不干口，香辣入味。嘴大一点的甚至可以一口一个。亦菜亦主食，瞬间秒杀一旁体量最大的炖土鸡。

景区门口的酒家，爬山累了个半死，很有幸的找到了谭家菜农夫山庄，带着老人小孩点了一套链鱼火锅，那注意是一套啊，还配有好几盘菜，味道超赞。现在想起来米酒和清江鲢鱼该直流口水呢，的确不错。关键是老板很热情滴哈。