袁家村的面食非常丰富，哨子面，油泼面，biang biang面。华灯初上，到处飘出香味。走进一家店，点一份油泼biang biang 面，那口好特别的好。这里的美食安全卫生可靠，都是本村自己磨的面，非常的有韧劲，非常顺滑。