桂林米粉的商家比较多，崇善米粉是桂林一家很有名气的米粉连锁店，在桂林有好几家，我去的这家位于中心广场附近的总店，从酒店步行前往也就5分钟的路程。除了游客前来，更多的是当地的居民，还有很多学生也会来这家吃米粉。他们家除了米粉还有很多盖浇饭，我们点的是招牌牛腩米粉和卤菜米粉套餐，套餐内配有蔬菜、水果、饮料，内容还挺丰富的。米粉的味道比较中规中矩，卤菜第一次吃，口感还不错的，特别是脆脆的那部分，吃米粉的时候可以吃汤粉和干粉，要吃汤粉的话，在取餐处旁边就可以自己加汤，还能加一些小的配料，这家店的人均20元左右，作为连锁知名餐厅，性价比还可以，店内还有出售包装类的米粉，买带你回去送给亲戚朋友也不错。

牛肉粉是一道中国美食。制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等，以肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓、辣烫鲜香的特点风靡大江南北。 这是一种抚州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在抚州大都打有南丰牛肉粉的牌子，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓...