我是特别喜欢吃牛肉面的，兰州的牛肉面更是相遇天下。这家兰州牛肉面馆的面就做得很好，一定要吃清汤的，原汤才能品出他浓郁的风味。看着师傅拉面，也是一种艺术的享受。

兰州牛肉面拉面最重要的就是在于它的面，面要筋道，面条要拉的均匀，可粗可细，还有就是牛肉面的汤，那是要资格的原汤炖煮的，罗卜片只有这里才是最好吃的。