我知道他家的米线一定好吃，但对于我这样一个从未吃过饵丝的北方人来说，尝尝鲜的作祟心理占了上风。 饵丝 入口的感觉软糯，应该是用大米为主料制成的，没有米线的顺滑，多多少少有点面糊糊的蠢，口感没那么上劲儿。太厚实底味也难浸透，有点淡。 单独喝鸡汤很鲜甜，肉松软细嫩，底汤和浇头挺好的。 [薄荷]环境： 典型的家族老店，说是早点但其实会营业一整天，桌子不多氛围热络。 [服务铃]服务： 叫阿姨收拾桌懒洋洋的，介绍饵丝需要放哪些配料时又热情起来，只能说她们只专注于服务美食，对菜品之外的事物——包括顾客——没兴趣。

这环境能上必吃榜那绝对靠实力了，开车可停路两边，菜品简单粗暴，推荐大家尝尝饵丝，有嚼劲，它家的鸡汤很好吃，一喝就知道无添加，自助调料台可以根据自己喜好添加，价格也便宜，不过昆明本地人吃都是选择这种价位的，有仪式感的都是给游客或本地人招待的 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #品尝地道美食 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食