相册32
休息中 17:00营业
有无烟区
电话
7-12-14 Tenjimbashi, Kita-Ku Gracy Tenjinbashi 1F, Osaka 531-0041 Osaka Prefecture
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黑喉+花山葵
鸡蛋豆腐+.蛤蜊jpg
青木店主在切刺身
米饭锅巴
白米饭,金枪鱼幼鱼的生鱼片,腌菜
水果:草莓 甜橙
味增酱蛍烏賊 甜虾 炸蚕豆 醋拌海藻 芝麻酱扇贝 山药泥鲷鱼刺身
黑无花果、洋梨、玫瑰香白葡萄
店铺外观很朴素,进店后别有洞天,一张一枚板的吧台,吧台对面是当季的插花,清爽简朴不浮夸但是清洁而高雅,跟店铺的料理相互相应。店铺只有吧台,而且吧台只有8个位置,因此这里的生意十分火爆。本店不接待一位客人。
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4.5
/5分日本情报君
美食林3星餐厅本湖月的得意弟子,青木良太独立后的店铺。在本湖月修行了15年,练就了过硬的烹饪技术。店铺在天神桥筋7丁目上,外观很朴素,进店后别有洞天,一张一枚板的吧台,吧台对面是当季的插花,清爽简朴不浮夸但是清洁而高雅,跟店铺的料理相互相应。是青木夫妇所开的店铺,还有一位打工者(访问当天只有夫妇两人)。青木负责厨房的一切事宜,女将负责一切杂务,两人配合十分默契(当天打工的员工请假了,所以上菜速度整体比较满)。店铺只有吧台,而且吧台只有8个位置,大阪的美食届有一句话说:青木每天都是8个位置的争夺战。可见青木家有多火爆。
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travelererer
青木,一家名字还算是蛮雅致的一家位于大阪的日本料理餐厅,这边推荐各种海鲜料理,新鲜可口,特别好吃。再配点花醋,嘴巴里会有一种说不出的美妙。当然这里还有追求极致的怀石料理,选择很多呀。
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Hanadan-go
{青木} ▹大阪 天神桥筋 ▹米其林2星 日本料理 ▹Tabelog 2018 Bronze 铜奖 曾在大阪首屈一指的三星名店「本湖月」修业19年,也是二星「宫本」的同门师弟。 大将青木是个少言寡语的人,整个店铺的气氛也相对宁静严肃一些。 菜品比较正宗的传统日料,说不上哪道菜特别的惊喜,但是每一道出品又让人十分满意。和{宫本}对比之下,{青木}更像是中规中矩的“优等生”。 上菜的节奏略显拖沓。但,二星之誉绝对名副其实。
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