【東京】| 限量又限購東京人天天為它排隊世界最頂尖の黃油之一『Echire』全球唯一の海外專賣店！ Echire被譽為世界最好的黃油之一，從1894年開始專注於生產黃油，也是許多米其林三星餐廳專用的手工黃油。 Echire產自法國，全球唯一一家海外專門店座落在了東京。位於「丸之內車站」附近のBrick Square。除了黃油，還售賣各種用Echire黃油製作的烘焙產品！ Echire每天10點開始營業，店門口卻早就排起了長隊，大多數都是東京當地人。為的就是搶購每天限定幾個の「奶油蛋糕」。還有一個人限購個の「可頌麵包」。營業不久就會陸續看到「SOLD OUT」！‍‍‍晚來能買到什麼就真的只能看運氣了～ 那天我們去到店裡的時候，已經是晚上，限購產品自然買不到了！ 據說王牌的「牛角包」有三種版本，1/ 標準黃油牛角包，2/ 50%增加黃油無鹽牛角包，3/ 50%增加黃油有鹽牛角包。上網找了張牛角包的照片，隔著屏幕都會流口水～ 慶幸還能買到「瑪德琳」&「費南雪」，烤得焦糖色の外表，單單看就覺得很讚了～ 小小一口都是濃郁的黃油焦香，回味無窮！ 「奶油冰淇凌」也是值得一試的招牌！冰淇淋奶味十足，質地絲滑、帶著黃油味特有的甘甜，一點都不膩。 「黃油」被擺放在冰櫃內，有分好幾種size，可以按需求選擇，也是到店必買 冰櫃內有一款類似拿破崙的甜點，實則「多層達克瓦茲」：杏仁蛋白餅+打發A.o.p發酵生黃油！推薦 「黃油曲奇」「黃油餅乾」烤得特別焦香，都被裝在精美的禮盒裡，很適合做手信。 去到Echire，隨便買點什麼都不會失望。能買到「限量」、「限購」、「當日限定」、「季節限定」的都是幸運！！