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人生有很多第一次,大阪能满足吃河豚鱼的第一次。在这里,是一道很安全平常的菜。与所有吃过的不同,河豚的口感很有韧性,厚切片的刺身咬下去非常有嚼劲。最基础的套餐性价比高,有着柚子味蘸酱的鱼皮非常特别,滑爽的有点像海蜇。从刺身到新奇的纸包河豚火锅,每道都很鲜美。最后还物尽其用的伴着汤汁来了一碗鱼汤泡饭。好满足的感觉。果然河豚鱼与众不同,来大阪一定要亲口感受下哦
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avaforever
服务水平中等,有中文服务员沟通顺畅,点菜毫无难度。一直推荐我们点最贵花样最多的套餐。2个大人,1个5岁孩子,点了一个野生河豚最贵套餐14000多,一个养殖中档套餐5000多,要了些饮料,22000多日元。但是真的很撑,感觉有点太多了。建议两个人去的话点一个最贵套餐就可以了,不管野生还是养殖,最贵套餐都有八道菜品,里面还包括鸡蛋泡饭。吃下来觉得哪个菜品好吃在单点也可以的。再说口感,老公觉得没有在国内吃的口味鲜,我第一次,没有太大感觉,就是比普通鱼更有韧性吧。火锅是用竹篮加纸来当锅的,汤里还加了胶原蛋白和金箔(没错!就是黄金)。火锅是淡的,感觉煮不出鲜味来,沾料都是柚子醋加萝卜泥和葱,后来自己往火锅加了盐才好吃。可能口味不同吧!这种店对我来说就是尝一次够了。还是觉得蟹道乐的蟹更好吃,而且服务特别好。
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百合1203
河豚是蔡澜说死前必吃的美食之一,去的玄品 河豚宴的N多种吃法 Q弹又鲜美!虽然这个不是我第一次拼死吃河豚鱼,但是生的是第一次尝试。还有一大份河豚鱼白子,也就是鱼精,这是非常好吃的食材,能一下子吃一碗也是满足啊。
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