橡树湾里的餐厅，空间很大，装潢大气，周末经常有婚宴，人气旺盛。 在此下榻在酒店餐厅用餐过几次，整体味道还是不错的！印象深刻的几个菜，这边的白切鸡真的很好吃！名不虚传，肉质紧实鲜美～香味十足。 芋头南瓜汤有点像甜品！太香了……这里的芋头软糯香甜配着奶香，可以吃三大碗！ 还有当地特色“蛤蒌饭”有一种奇香，美味又健康，第一次吃，留下了深刻的印象。

樟树湾可以说是雷州最好的地方了，雷州标志性的像城市的地方，菜品不错，不过还不是很丰富，花样不够多，比如说那个饮料就是三种+咖啡，汤也就只有一种。服务态度确实没的说，也还算得上服务至上了，周边有个茂德公古城，可以去逛逛，还有公园。