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Sushi Yuu

寿司勇

4.5
3条点评󰧃
日本料理

休息中 17:00营业

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106-0031 东京都 港区Nishiazabu 1-4-15

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用户点评(3)

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4.5

/5分
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好评2

呼呼jd

4分满意

慢慢享受每一口新鲜的鱼在你的嘴里融化,这里的鱼是最棒的。服务员很和善,当你吃各式各样的鱼的时候,就像徜徉在天堂里一样。金枪鱼是分等级的,一级的是红肉,然后是半红半灰白,最后是灰白色的肉。稍微烹饪一下,你只需要闭上眼睛尽情享受美味就是了。

沁沁 沁沁

5分超棒

Sushi Yuu位于东京都港区Nishiazabu1-4-15 106-0031,这里的鱼是最棒的。服务员很和善,当你吃各式各样的鱼的时候,就像徜徉在天堂里一样。金枪鱼是分等级的,一级的是红肉,然后是半红半灰白,最后是灰白色的肉。稍微烹饪一下,你只需要闭上眼睛尽情享受美味就是了。

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第一日check in完我地就去酒店附近食Omakase🫶我們不諳日語,但又想與大將交流,於是選了這間多遊客而且大將英語不錯的壽司店,我們的予約方法很直接,就是直接在Google map找到店家然後send訊息聯絡😂 當日由大將島崎大輔主理我們的晚餐,約10人吧枱上只有我和男友是亞洲人面孔,也有日本人坐在包廂。壽司口味對我而言略重,如果配酒更適合。不過所有魚生的質素都非常高,單單食舊魚都好新鮮好滿足🤤 🌟🌟帶左頭盔先,純粹非專業飲食體驗分享💕 Dinner Omakase 1. 鰹魚刺身(加左蔥蓉) 2. 醬油漬吞拿魚+山藥 wasabi🌟 3. 燒白子🌟 4. 蠔 (檸檬汁) 5. Sun dried 6~7days 燒鯖魚 6. 野生蝦🌟 7. 池魚 (鹽) 8. 魷魚🌟 9. 醬油漬 赤身 10. 中拖羅🌟🌟🌟🌟 11. 大拖羅 12. 燒大拖羅 13. 蘿蔔苗 14. 小肌 15. 海膽 (鹽) 16. 三文魚籽 17. 海鰻🌟🌟 18. 玉子 (柑桔味) 19. 鐵火卷 20. 麵豉湯 21. 雪糕(開心果、士多啤梨、藍莓) 打左星星嘅係我覺得好味的,我最鍾意中拖羅🤤肥美,魚味濃,魚生真係好高質🤤🤤🤤海鰻炭烤味濃,肥而厚,最鍾意係只加左少少醬汁。上野生蝦時,師傅見到對女仔黎講太大舊,細心地切開一半,蝦非常新鮮🤤 另外酒餚我非常鍾意醬油吞拿魚配山藥,食時建議先唔好撈埋wasabi,兩種不同質感加埋一齊非常特別🤤🤤另外燒白子非常特別,喺香港我只食過拌入酸汁嘅做法,炭燒白子我認為更能發揮白子種食材,對於怕白子滑潺潺口感嘅人可以放心食呢味🫶 飯酸度適中,唯一不太喜歡的是有些壽司會灑上海鹽,令口味變重。如果沒有加鹽應該有不少壽司我也喜歡。師傅非常友善,很喜歡與每位客人交流,亦關心客人的口味喜好。師傅最後更端出由他的媽媽於2014年釀製的梅酒。雖然我少喝酒,小酌一杯覺得很易入口,梅子香氣濃郁🤤總括而言,性價比十足,食材高質,師傅好客,值得一試。 寿司勇 Sushi Yuu (Tabelog 3.29) 地址-東京都港区西麻布1-4-15 環境/設施-🌟🌟🌟🌟🌟 特色-🌟🌟🌟🌟 人均價格-約23000yen連酒水 #東京美食 #日本美食 #foodie #hkfoodie #境外遊 #我好掛住 #hkfood #日本旅行 #東京 #日本旅遊2023 #美食 #travel

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