每年秋天RILASSA自助餐固定会推出北海道食材自助餐，每年的活动大约在8月下旬登场，分成三个时期供应不同食材。根据不同的阶段，提供不同的北海道食材，其中有螃蟹、鲑鱼卵、哈密瓜、火腿、海鲜丼、烧烤帆立贝、蒸北海道新鲜蔬菜等等，午餐与晚餐供应的食材不同，可以针对个人的时间安排与喜好的食材去做安排。

位于东京圆顶饭店（东京ドームホテル）的3楼的超级自助餐RILASSA (リラッサ)是一家可以享用到各种风格餐点，从意大利式、日本到亚洲料理应有尽有的餐厅。无论是午餐（限时90分钟）或晚餐（限时120分钟）时段，都是采取吃到饱（Buffet）形式，每位大人的餐费分别是午餐2900 日圆(未税)、晚餐4500 日圆(未税)。非常受欢迎的烧烤牛肉相当软嫩且香气十足，大厨还会现场帮你切好，让你可以品尝到刚烤好的热腾腾烧烤牛肉！