店里总是空荡荡的，柜台的斜上方吊着一台电视，放着背景音。气氛安逸得不像是吃了就走的拉面屋，常客们喜欢点一杯啤酒，坐着跟老板聊天，一边看电视。 面是清爽的鸡汤面，上面缀着青菜，小葱，竹笋和叉烧，半熟煮鸡蛋需要另加。出于老板的固执，面条只能做软面，滑溜溜的，细细软软的，挂着汤汁很好吃。鸡汤给的不多，很鲜，有一点酱油的香气，配面条咸淡刚刚好，空口喝略有一点咸。 叉烧和鸡蛋做得不算用心，（其实我觉得整碗面老板都做得有点漫不经心的，不过莫名的吃起来很舒服。

国内难得一见的日式蘸面 顾名思义，三田制面所就是源于日本东京三田地区的面店，总店就在我公司旁边，也就是三田本店了。 店面其实不大，两层楼，一楼都是吧台和厨房，二楼才有桌子，总共能坐三十个人左右。典型的日本面店。 点了一份辛つけ麺，面的分量是大中小都一个价格，特大份（800g）要再加100日元。汤底是这家店特制的，基本就是鱼粉、海鲜味，加上葱花、叉烧肉块、一张海苔，最后浇上辣油。面是这家店特制面粉做的，很有嚼劲，非常劲道。蘸上浓厚的汤汁，味道真是没的说，在口中都是满满的满足感。 如果下载他家的APP，还有定期优惠券，非常划算。