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休息中 18:30营业
代客泊车服饰要求有停车位
电话
Hotel Okura Amsterdam, Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
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4.6
/5分摆渡修行
这家店就是,能把course里的每一道料理,都整得像主菜一样。 开胃菜是个羊肉汉堡。 前菜1是一整碗炙烤过的生拌甜羊肉。 前菜2是一盘烤羊肉,涮迷迭香和蒜泥的滚烫橄榄油吃。 主菜是烤羊排。最后是一个煮着羊汤的小锅,可以涮肉,涮菜,最后把羊肉叉烧,溏心蛋和拉面丢进去煮。 羊肉的品质很好。 羊肉汉堡很多汁,生拌羊肉也很好吃!烤羊排肥瘦停匀!煎得刚刚好!羊汤像是豚骨拉面的做法,不如国内的羊汤好喝。 ……要不是你们家贵得扎手,我倒是挺想经常来的。
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没有蜡olling
给我的感觉,廉颇老矣,不能饭也!人老了,连刀都提不利索了,还如何给客人提供美味的佳肴呢!看着厨师台前年近古稀的chef,我能理解他们对料理的热爱,不过这样子真的有点糟蹋了食材,委屈了宾客! 很明显这样的食物已经完全跟不上周围几家店的节奏了,不论是火候,处理技法,调味,纯粹只是在消磨对这块招牌的想象!
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Grace
能在阿姆斯特丹吃到铁板烧也是很不容易啊,可能是因为这边烧烤比较少,所以这家店里的买卖非常好,他家的烤肉特别嫩,一咬全是汁,餐厅有特别休息日,建议大家预定,这样可以避免白跑。
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