门口开了家面馆，特地来试试，陕西油泼面。面现做的，宽宽的面片，用热水一焯就熟。葱花，花生碎，盐及其他佐料一起放进碗里，最后浇上一勺滚烫的油，面片和佐料滋滋作响，香味扑鼻。

口味还可以，环境很不错，值得前去。