在日内瓦生活的表妹介绍的在日内瓦湖边的餐厅，是当地人很推荐的传统芝士火锅Foudue，整个餐厅没有菜单，就是只有面包伴芝士一个菜，这里按人头计算，每位22瑞士法郎，如果只是想来尝尝的话，可以3人叫2人份，锅子会因应不同人而大小不一，芝士汁里面有大蒜，白酒等配料，刚开始入口并不太腻，也不太咸，有淡淡的奶香，也没有远远闻着的臭，真的很好吃，伴着白葡萄酒解腻，能减淡葡萄酒的酸，而把酒的甜味带出来，餐后还能自己去拿一份水果，很不错的当地体验。

总体来说菜品还算是中规中矩，但是这里感觉没有令人难忘的菜品，整个装修的环境也是一般般，可能并不是我喜欢的风格吧，反正我感觉这里的性价比是不高的。