一个由惊喜定义的餐厅。 不起眼的位置意味着你在外面站着时可能不知道你正站在餐厅前面。菜肴的构思和制作都是为了带来意想不到的瞬间。 品尝菜单包括25个分别摆盘的小点心 - 每个小点心都很小，表面上隐藏着复杂的味道。 菜单上的每一道菜都展现出无懈可击的平衡。执行和呈现都非常完美。 这家餐厅很小，桌子彼此之间很近。厨房有一个大窗户用于传递食物 - 这意味着工作时的噪音可以听到，但厨房的工作人员都很专业和安静，所以只有顾客才是唯一的声源。 最出色的菜肴是开胃菜和甜点。 我真的认为这里的食物达到了两星级米其林的质量，但餐厅的氛围可能会稍稍拉低评分。 加上价格合理，这对于一个家庭或情侣来说是更有价值的选择。如果你将食物的质量和制备过程放在 fancy 环境之上，这绝对值得一试。

真正的幸福，被一种如此富有创意、香气四溢、独特的厨艺所震撼，真是太好了。味道爆炸，质感对比，对香料的处理娴熟无比。温馨的氛围，大厨亲自上菜，谦逊而充满激情，还有一位甜点师和一位年轻的侍酒师完美配合。他们实至名归地应该获得第二颗星星。